Lokumlu Mozaik Pasta
10-12 kişilik. Pişirme süresi 15 dakika.
Malzemeler
- 1.5 paket bisküvi
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1.5 çorba kaşığı kakao
- 125 ml süt
- 100 gr toz şeker
- ½ yumurta
- 10 adet lokum
- 2 avuç fındık
Nasıl yapılıyor?
1. Tereyağını eritin. Kakaoyu ilave edin. Kakaoyu yakmamaya çalışarak, sütü azar azar ekleyin.
2. Karışımın içine şeker ilave edin, karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
3. İyice ılıdıktan sonra, başka bir kapta çırptığınız yumurtayı ilave edin ve karıştırın.
4. Lokumları küçük parçalar halinde kesin. Fındıkları granül hale getirin.
5. Bisküvileri küçük parçalara bölün, fındık ve lokumlarla birlikte karışıma ilave edin.
6. Fırın kağıdı üzerine, silindir şeklini alacak şekilde karışımı dökün, paketleyerek tam bir silindir haline getirin.
7. Kağıdın uçlarını kapatın. Sertleşmesi için buzlukta en az 1 saat bekletin.
Afiyet olsun!
Dünyaca ünlü Türk mutfağının sırrı, Akdeniz güneşiyle beslenen doğal sebze ve meyvelerden gelir. Siz de yemeklerinizde Türk yaş meyve ve sebzelerini kullanın, sofranıza sihir katın...
