Su Ürünleri

Protein, vitamin ve faydalı yağ asitleri yönünden oldukça zengin olan su ürünleri, sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığı için vazgeçilmez bir önem taşıyor. Omega-3 kaynağı olarak kabul edilen bu lezzetli besinlerin, özellikle kalp ve damar sağlığı açısından düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilmekte. Sadece 100 gr levrek, günlük protein ihtiyacınızın yarısını karşılar ve size sağlığınız için gerekli birçok mineral kazandırır.

Muazzam bir biyolojik çeşitliliğe sahip olan Türkiye'nin denizleri ve içsularında; gurme sofralarını süsleyen istiridye, karides, ahtapot, mavi yengeç ve salyangoz gibi lezzet kaynaklarının da içinde olduğu 500'den fazla tür barınmakta. Bu doğal zenginliği AB standartlarına uygun işleme tesisleriyle buluşturan sektörel yatırımlar, bugün 95 ülkeye ihracat yapan ve modern tüketici ihtiyaçlarını karşılama hedeflerinde kendini güncelleyebilen güçlü bir endüstri yarattı.

Alabalık, levrek ve çipura ihracatında dünya lideri olan Türk su ürünleri sektörü; taze ve sağlıklı hazır ürünler geliştirerek, bu şifalı besinleri dünyanın dört bir yanındaki sofralara ulaştırmaya devam ediyor.