Ayçiçek Yağı

Ayçiçek yağı, dünyanın en önemli bitkisel yağlarından biri. Yüksek oranda yağ elde edilebilen ayçiçeği, Türkiye'deki yağlı tohumlu bitkiler arasında, ekim alanı ve üretimi bakımından ilk sırada yer alıyor. Özellikle Marmara bölgesi, ayçiçek yağı için önemli bir rafinasyon ve ihracat merkezi. 

Ülkemizdeki ayçiçek yağı fabrikaları, sahip oldukları teknik avantajlar sayesinde yüksek kalitede ürün elde etmektedir. Sektörün yıllık ihracatı ise 400 milyon doların üzerinde.