Bulgur

Buğday tanelerinin kaynatılıp kurutulmasıyla elde edilen bulgur, beslenme kültüründeki ilk işlenmiş gıdalardan biri ve Türk mutfağında son derece önemli bir yere sahip. Besleyici niteliği, pişirme kolaylığı ve geniş kullanım yelpazesiyle öne çıkan Türk bulguru; çorba, pilav, aperatif ve ana yemek gibi birçok farklı menüde kendine kolayca yer bulabilir. Hatta suşiyle bile... Magnezyum, demir ve manganez desteği veren bu lezzetli besin, kalp ve bağırsak sağlığı için koruyucu olmasıyla da biliniyor.

Türk bulguru, en doğal yöntemlerle, katkısız ve uluslararası standartlara uygun olarak üretiliyor. Yılda 1 milyon tondan fazla üretim yapan Türk bulgur sektörü, %75'i geçen pazar payıyla, hem üretim hem de ihracatta dünya lideri.